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Tepatitlán,
Jalisco El
Tequila es elaborado en las sofisticadas instalaciones
de
Industrializadora de Agave San Isidro, S.A. de
C.V. Y en nuestras
Botellas Artesanales se envasa de
origen el
TEQUILA REPOSADO
100% PURO DE AGAVE AZUL.
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En
la zona de tierra volcánica de JALISCO, coinciden el nivel
adecuado de húmedad, temperatura, suelo y gente de trabajo para
el cultivo del Agave Tequilana Weber, variedad azul.
A
partir de la
plantación del hijuelo transcurre un tiempo de cultivo del agave
de hasta 9 años; el Jimador prosigue a la corta o Jima del agave
retirando las hojas para dejar libre la cabeza o "piña del
agave", la que se traslada a la Tequilera para la obtención de
mieles mediante procesos de Cocimiento, Molienda,
Fermentación, Reposo en barricas de roble y Destilación del agave. |
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